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田 村 浩 二 Koji Tamura セビーチェ 魚介 お好きなもの アボカド 一個 赤玉ねぎ 半分 きゅうり 一本 ミニトマト 沢山 コーン 半分 ライム果汁 一個分 ハラペーニョ酢漬 5g ハラペーニョ汁 15g 蜂蜜 塩 適量 ナンプラー 少々

きょうの140字ごはん 真鯛とパクチーのセビーチェ 真野 Harukamano さんに教えてもらったレシピ 柚子胡椒のほか オリーブオイル パクチー 塩胡麹 柚子の皮と柚子を加えて和えています