ウコン レシピ
ウコン（鬱金、欝金、宇金、玉金）は、ショウガ科 ウコン属の多年草。 学名 Curcuma longa syn.
ウコン レシピ. レモネード風ウコンドリンク 材料（1人分） 粉末ウコン 小さじ1／2 レモン汁 小さじ1 はちみつ 大さじ1 熱湯 100cc. 1人分の塩分量が1.5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量（食塩相当量） 男性:. Domestica。 英語名ターメリック (turmeric) 。 インドが原産であり、紀元前からインドで栽培されている。 「鬱金」の原義は「鮮やかな黄色」。 呉音「ウッコン」が転訛しウコンとなった 。.
美味しく痩せるウコンレシピ 19 10月, 18 代謝を活性化させる天然成分はたくさんありますが、代謝活動を刺激することにより、脂肪を燃焼させ体重減少を助けるものです。. スライスしたウコンを、水に30分ほどさらし、アクを抜く。 アク抜きが終わったら、水気をキッチンペーパーで拭き取る。 煮沸した保存容器に、ウコンを入れ、ウコンを覆うくらいに、はちみつを入れる。ウコンから水分が出るので、保存容器は少し大きめがいい。 涼しい場所で1日～1週間ほど置いて出来上がり。. 沖縄やインドでは古くから薬草として利用され、アルコールのお供として広く知られるウコン。 実は、欧米では心臓や脳の病気への効果についても多く研究されています。 今回は、ウコンの主成分・クルクミンの期待の効能から、気になる副作用や飲み方の注意点まで、くわしくご紹介したい.
でも、ウコンは苦くて…、という方におすすめなのが、次のふたつのレシピ。秋ウコン、春ウコン、どちらでも応用できます。 ターメリック・レモネード <材料> レモンジュース 1カップ. 料理でもウコンを使えればもっと良いですよね。 ウコンを使ったレシピは意外にも沢山あるので、 生姜のように気軽に使ってみてください！ もし、生のウコンを手に入れるチャンスがあれば 是非とも料理に挑戦してみてください！. このレシピの栄養素 （一人分換算） 秋ウコンを使ってるから、お酒にいいクルクミンもしっかり補給できるのね。 飲む前でも、飲んだ後でもOKッスよ！.
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